Alanya-Demirtaş yakınlarından çıkarılan Paşa Kahve mermeri kahverengi zemin üzerine altın rengi kesişen damarlar ve küçük beyaz kalsitleri barındırır.

​

  Paşa Kahve genellikle cilalanmış yüzey işlemiyle iç mekanlarda tercih edilmektedir. Bunun yanında binaların dış cephelerinde ya da patinatolu yüzey işlemiyle dış mekanlarda da kullanılabilir.